Claudia Bartoli, Autore a LabParlamento

Made in Italy / A Calitri arte e tradizione nelle mani degli artigiani della ceramica

Calitri è la città della ceramica: è ufficiale. Questo piccolo comune della provincia di Avellino ha conquistato una grande notorietà nel settore dell’arte artigiana. Il “grazie” per il nuovo traguardo raggiunto dal made in Italy va alla M.A.C. di Antonio Vito Di Maio. 42 anni di storia, di manufatti artigianali e, soprattutto, di una produzione altamente qualificata che, con fedele devozione, segue e reinterpreta l’antica tradizione della ceramica campana.

La giornata mondiale della gastronomia sostenibile, un trionfo del Made in Italy

Venerdì 18 giugno è stato uno degli ultimi giorni di primavera prima dell’inizio dell’estate, ma la giornata di ieri è anche e soprattutto la data scelta, nel 2016, dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite per festeggiare la Gastronomia sostenibile.

Al Pub 77 di Viterbo si bevono anche musica e letteratura

Manfredi e Orlando Samperi sono due fratelli che nel 2015 hanno trovato il coraggio di investire in un progetto al gusto di malto, passione e distillati. “Al 77” è un pub e cocktail incastonato tra le mura storiche del quartiere San Pellegrino, dove la Viterbo medievale si fonde con il beverage di qualità.

Alla tenuta del Massimo Feudo piatti tradizionali a ritmo di musica

Matteo Panetta è un ragazzo di trentasei anni che ha deciso di investire in un tesoro antico con un’idea di ristorazione moderna. Tra Frosinone e Veroli, nel pieno della campagna laziale autentica, sorge la Tenuta del Massimo Feudo, una struttura del 1500 che per lungo tempo ha ospitato un ristorante, ormai inattivo da quindici anni.

“Ape-riamo tutti”: il Molise la carta del sociale

Scende in campo a favore del sociale l’eccellenza agroalimentare della regione Molise con MoliseFood, progetto enogastronomico imprenditoriale nato due anni fa con il coinvolgimento di…

Non hai idee per cena? Prova con un carpaccio di meduse!

Fino ad ora, infatti, per noi occidentali, la medusa è stata considerata come un organismo da evitare per le sue proprietà urticanti durante i bagni “salati” della stagione estiva, ma, di certo, non in qualità di piatto sfizioso da assaporare durante i pasti.

La dieta da Covid è finita, forse. E qualcuno prova a ripartire alla grande

Dopo il decreto 26 aprile che ha previsto la riapertura di bar e ristoranti, sembra che la vita di ognuno di noi sia tornata a scorrere ad un ritmo regolare. Ma si può dire la stessa cosa per ciò che concerne la vecchia quotidianità degli imprenditori e lavoratori del settore?

Coldiretti, sì all’agnello per salvare i pastori italiani. E ai cuccioli chi ci pensa?

Da un’indagine Coldiretti, emerge che 4 italiani su 10 (41%) acquisteranno e consumeranno agnello durante le feste pasquali per rispettare la tradizione e per sostenere i 60mila pastori nostrani colpiti duramente dalla crisi economica cagionata dall’impatto del covid 19.