Lo spettacolo food incontramare: non è un gioco di parole, ma il nome del ristorante aperto nel 2014 tra le dune di Sabaudia da Gianluca Nalli. Due anni dopo il suo debutto, il ristorante viene ricompensato: è uno dei migliori dieci vista mare secondo Snap magazine.
Calitri è la città della ceramica: è ufficiale. Questo piccolo comune della provincia di Avellino ha conquistato una grande notorietà nel settore dell’arte artigiana. Il “grazie” per il nuovo traguardo raggiunto dal made in Italy va alla M.A.C. di Antonio Vito Di Maio. 42 anni di storia, di manufatti artigianali e, soprattutto, di una produzione altamente qualificata che, con fedele devozione, segue e reinterpreta l’antica tradizione della ceramica campana.
Venerdì 18 giugno è stato uno degli ultimi giorni di primavera prima dell’inizio dell’estate, ma la giornata di ieri è anche e soprattutto la data scelta, nel 2016, dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite per festeggiare la Gastronomia sostenibile.
Manfredi e Orlando Samperi sono due fratelli che nel 2015 hanno trovato il coraggio di investire in un progetto al gusto di malto, passione e distillati. “Al 77” è un pub e cocktail incastonato tra le mura storiche del quartiere San Pellegrino, dove la Viterbo medievale si fonde con il beverage di qualità.
Matteo Panetta è un ragazzo di trentasei anni che ha deciso di investire in un tesoro antico con un’idea di ristorazione moderna. Tra Frosinone e Veroli, nel pieno della campagna laziale autentica, sorge la Tenuta del Massimo Feudo, una struttura del 1500 che per lungo tempo ha ospitato un ristorante, ormai inattivo da quindici anni.
Fino ad ora, infatti, per noi occidentali, la medusa è stata considerata come un organismo da evitare per le sue proprietà urticanti durante i bagni “salati” della stagione estiva, ma, di certo, non in qualità di piatto sfizioso da assaporare durante i pasti.
Dopo il decreto 26 aprile che ha previsto la riapertura di bar e ristoranti, sembra che la vita di ognuno di noi sia tornata a scorrere ad un ritmo regolare. Ma si può dire la stessa cosa per ciò che concerne la vecchia quotidianità degli imprenditori e lavoratori del settore?