Coldiretti, sì all’agnello per salvare i pastori italiani. E ai cuccioli chi ci pensa?
Da un’indagine Coldiretti, emerge che 4 italiani su 10 (41%) acquisteranno e consumeranno agnello durante le feste pasquali per rispettare...
Da nonno Daniele ai gelati artigianali di Rita e Giovanni Martorelli
Era il lontano 1956 e, mentre, a Melbourne si disputavano i giochi Olimpici, una coppia di giovani sposi calabresi apriva...
Stanchi del cibo nelle scatole di cartone? Arriva a Roma il primo Experience Delivery
Tra lo scorso e il corrente anno il delivery food ha raggiunto velocemente la vetta dei servizi più utilizzati dagli...
Pizza, dalle origini antiche ma dei nuovi talenti
Insomma, la pizza è una cosa seria, ma non solo nel capoluogo campano. Lo sa bene Daniele Di Grazia, romano...
Nasce Luxna: il microbirrificio di quartiere che fa lavorare i giovani
Il birrificio Luxna è il progetto coraggioso di Amalia Placanica che rende omaggio al primo sbarco dell’uomo sulla luna.
Quando uno la Sicilia ce l’ha sempre in bocca
Intervista con lo Chef Daniele Mangiaracina
E i rider cosa mangiano?
Il boom delle consegne a domicilio è esploso nel corso del 2020 quando, tra lockdown e restrizioni severe, uno dei...
Dai fornelli ai tamponi. Storia di uno chef che non si arrende
Trentadue anni di vita, dodici dei quali dedicati alla professione di chef, Daniele Rossi avrebbe dovuto, a breve, brindare all’agognata...
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